Через зростання витрат на заробітні плати та енергоносії в Україні до кінця літа очікується підвищення цін на деякі популярні продукти. Зокрема, хліб може подорожчати до 6% за два літні місяці.
Ситуація з овочами та «борщовим набором»
Що стосується ситуації з овочами та так званим «борщовим набором», ситуація наступна:
- «Борщовий набір» та картопля зазнали суттєвого зниження вартості. Картопля наразі дешевшає приблизно на 15–16% у порівнянні з тим самим періодом минулого року. Велика кількість раннього врожаю активно реалізується, оскільки ці овочі не пристосовані для тривалого зберігання. Також зниження цін спостерігається на капусту та моркву, тоді як ціни на цибулю залишаються відносно стабільними з незначними коливаннями.
- Ціни на огірки наразі дуже низькі, становлять близько 15–30 грн за кілограм у гуртових партіях. Це пов’язано з тим, що через зимові заморозки та затримки з розсадою теплиці в більшості зосередились саме на вирощуванні огірків. Натомість помідори утримують ціну на рівні 55–75 грн за кілограм, що зумовлено високими витратами на енергію для тепличного виробництва і частковою залежністю від імпорту. Проте вже в серпні, коли настане час переходу до відкритого ґрунту, передбачаються зниження цін на томати приблизно на 10–15%.
М’ясо, молоко та яйця
Щодо м’яса, молока та яєць, наразі відзначається стабільність цін, без суттєвих коливань.
Особливо варто звернути увагу на тенденцію подорожчання хлібобулочних виробів, яка продовжує посилюватися.
Таким чином, з огляду на чинники, що впливають на виробничі витрати, а саме заробітні плати та енергоресурси, споживачам слід очікувати незначного здорожчання основних продуктів харчування в найближчі місяці.
Актуальні новини на WWW.DMKD.DP.UA.
