У березні відбулося стрімке зростання цін на низку продуктів харчування, що особливо відчутно позначилося на сімейних бюджетах українців. Лідерами за темпами подорожчання стали гречка, яблука, помідори та яловичина.
Зокрема, подорожчання товарів виглядає таким чином:
- Гречка подорожчала на 59%, її вартість зросла з 33,02 грн до 52,46 грн за кілограм.
- Українські яблука піднялися в ціні на 46%, від 31,46 грн до 45,78 грн за кілограм.
- Червоні помідори подорожчали на 35%, з 123,91 грн до 167,42 грн за кілограм.
- Яловичина (гуляш) зросла в ціні на 33%, від 304,8 грн до 404,3 грн за кілограм.
- Рафінована олія ТМ «Олейна» подорожчала на 31%, її ціна змінилася з 68,17 грн до 89,02 грн за 850 мілілітрів.
- Оселедець слабосолений виріс у ціні на 29%, з 190,77 грн до 246,06 грн за кілограм.
- Курячі яйця ТМ «Квочка» стали дорожчими на 23%, вартість піднялася з 68,59 грн до 84,35 грн за десяток.
- Курятина (стегно) подорожчала на 22%, зі 113,16 грн до 138,0 грн за кілограм.
- Свинина (грудинка) зросла в ціні на 19%, від 177,38 грн до 211,08 грн за кілограм.
- Огірки відчули підвищення ціни на 11%, з 151,50 грн до 168,68 грн за кілограм.
Такі зміни в ціновій полі свідчать про помітне подорожчання базових продуктів харчування, що формує нові виклики для споживачів. Підвищення вартості окремих товарів відображає як сезонні фактори, так і загальні тенденції на ринку продовольства.