Великий піст, який розпочинається 23 лютого 2026 року, є важливим періодом духовного очищення та особливої уваги до харчування. Гастроентеролог із Дніпра Анастасія Анциферова поділилася рекомендаціями щодо безпечної адаптації раціону під час цього посту, що допоможе зберегти здоров’я й уникнути негативних наслідків.
Під час Великого посту слід уважно контролювати баланс поживних речовин, зокрема білків, жирів та важливих мікронутрієнтів. Основні аспекти, на які варто звернути увагу:
- Контроль білків
Оскільки традиційна харчова база під час посту переважно вегетаріанська, необхідно забезпечити достатнє споживання білка з рослинних джерел. Натуральні продукти, багаті на білок — бобові, насіння, горіхи, а також гриби — допоможуть підтримувати м’язову масу і сприятимуть нормальному функціонуванню організму. - Регулювання жирів
Рекомендується віддавати перевагу корисним жирам: ріпаковій, оливковій олії, а також насінню льону чи чіа. Ці жири мають протизапальну дію і є важливими для нормальної роботи мозку, серцево-судинної системи та загального обміну речовин. - Баланс мікронутрієнтів
Велика увага приділяється споживанню вітамінів і мінералів, необхідних для підтримки імунітету, енергії та життєвого тонусу. Особливо це стосується вітамінів групи B, заліза, цинку та кальцію. Корисними будуть зелені овочі, сезонні фрукти, а також збагачені продукти та, при необхідності, харчові добавки.
Поради від фахівця допоможуть уникнути типових проблем, що можуть виникати під час посту:
- занепад сил чи відчуття втоми;
- порушення роботи шлунково-кишкового тракту;
- дефіцит поживних речовин, особливо білків і жирів;
- зниження імунного захисту.
Дотримуючись цих правил, можна пройти піст із користю для тіла та душі, зберігши здоров’я та гарне самопочуття.
