Російські удари по енергетичній інфраструктурі України та весняні приморозки, які завдали шкоди значній частині врожаїв, вже помітно вплинули на зростання цін на харчові продукти в країні. Ці два фактори стали вагомими чинниками, що призвели до підвищення вартості споживчих товарів.
Причини подорожчання продуктів
Основні причини подорожчання продуктів:
- Пошкодження енергетичної інфраструктури
В результаті ракетних атак порушується робота електростанцій та мереж, що ускладнює збереження, переробку та транспортування сільськогосподарської продукції. - Весняні заморозки
Низькі температури навесні негативно вплинули на врожай окремих культур, особливо овочів, фруктів і ягід, що фактично скоротило пропозицію на ринку.
З огляду на ці обставини, найбільше подорожчання прогнозується за такими категоріями продуктів:
- Овочі: картопля, морква, капуста, цибуля
- Фрукти та ягоди, які найбільше постраждали від приморозків
- М’ясні вироби та молочна продукція через ускладнення з постачанням кормів й енергоносіїв
Внаслідок зміни ринкової кон’юнктури споживачі можуть зіткнутися з підвищенням вартості навіть базових продуктів харчування. Ці тенденції вже помітні у торговельних мережах, що відображено у статистичних даних. Більше інформації на WWW.DMKD.DP.UA.
Таким чином, поєднання зовнішніх факторів, зокрема руйнівних дій на інфраструктуру та несприятливих погодних умов, сформувало платформу для зростання цін на продовольчі товари в літній період.
