Раніше аналітики прогнозували, що ціна на гречку зросте до рекордних 70 гривень за кілограм.
В Україні вже фіксується дефіцит гречки через неврожайність та зменшення площ посівів, що, у свою чергу, призводить до поступового підвищення вартості цієї крупи в торгових мережах.
За словами директора Міжнародної асоціації гречки Сергія Громового, зниження обсягів виробництва безпосередньо відображається на ціновій політиці:
- У вересні 2025 року вартість кілограма гречки в магазинах становила приблизно 30 гривень.
- На початку 2026 року ціни піднялися понад рівень у 50 гривень за кілограм.
Одним із факторів скорочення виробництва є небажання сільгоспвиробників займатися вирощуванням гречки. Експерт пояснює цю тенденцію тим, що закупівельні ціни на гречку тривалий час залишалися низькими, через що аграрії все частіше віддають перевагу більш вигідним сільськогосподарським культурам. Окрім того, на ринку спостерігається нестача якісного посівного матеріалу.
З огляду на це, задля задоволення внутрішнього попиту Україна змушена шукати можливості для імпорту гречки.
Станом на 20 березня в супермаркетах Кривого Рогу:
- ціна за кілограм гречки коливається в межах від 49,99 до 69,99 гривень;
- крупа також продається у фасуваннях по 800 та 900 грамів, що у перерахунку на кілограм становить приблизно від 49,90 до 73 гривень.
Отже, прогнози експертів щодо подорожчання гречки до 70 гривень за кілограм і навіть вище підтверджуються актуальними ціновими маркерами в торговельних закладах Кривого Рогу.
